荒陬乏奇品，屑稌成膏糖。香分云子白，色转鹅儿黄。
坚胶凝凤嘴，柔曲回羊肠。调剂或受和，佐饔先得尝。
仙洞出花蕊，频斯来桂浆。刀圭不遗末，鼎镬无留良。
沃釜嗤季伦，戴帽嗟彦光。温醇拟酥酪，皎洁逾冰霜。
岁时具甘旨，秋穫丰茨梁。胶牙默自固，鼓腹欢欲狂。
初煎火亦急，止沸汤再扬。流传本乡俗，取笑宜大方。
盘餐幸苟足，珍名何敢当。美芹知野人，为君献高堂。
弄孙值元旦，敷筵佐称觞。瓦砾合居后，珠玉矧在旁。
阳春强答和，惭愧不成章。
作者
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谢迁（1449—1531）明浙江馀姚人，字于乔，号木斋。成化十一年进士第一，授修撰。累迁左庶子。弘治初，与日讲，帝屡称善。八年入内阁参预机务，累官太子太保、兵部尚书兼东阁大学士，与刘健、李东阳同辅政。秉节直亮，见事尤敏，时人有“李公谋，刘公断，谢公尤侃侃”之称。武宗嗣位，请诛刘瑾不纳，致仕。旋被诬夺职，瑾诛，复职。致仕。世宗即位，即遣使慰问。嘉靖六年，再起入阁，仅数月，以老辞归。卒谥文正。有《归田稿》。