比并堂餐,计日进、红笺一纸。十八品,盘中饾饤,米监羊豕。
鱼缺宁生冯铗叹,蔬多恰称樊迟鄙。大官厨、日费万千钱,如斯耳。
饕餮客,必何喜、瞢腾仆,饱欲死。寻思到,小人有母,尚无甘旨。
减食聊存啜菽念,断荤窃养斋居志。笑先生、果腹不多时,瓜期矣。
作者
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蒋士铨(1725年12月1日—1784年4月3日),字心馀、苕生,蕖生,号藏园,又号清容居士,晚号定甫。清代戏曲家,文学家。江西铅山(今属江西)人,祖籍湖州长兴(今浙江长兴)。乾隆二十二年进士,官翰林院编修。乾隆二十九年辞官后主持蕺山、崇文、安定三书院讲席。精通戏曲,工诗古文,少与汪轫、杨垕、赵由仪并称"江西四才子"。诗与袁枚、赵翼合称江右三大家。横出锐入,苍苍莽莽,不主故常,盖受黄山谷影响,讲究骨力。又工古文辞,雅正有法。其词笔墨恣肆,自是奇才。戏曲亦为清代大家。士铨所著《忠雅堂诗集》存诗二千五百六十九首,存于稿本的未刊诗达数千首,其戏曲创作存《红雪楼九种曲》等四十九种。