长翁服食僧样清,灌园得闲收落英。
壮岁颇营口腹事,冈有罝罟梁有罾。
大胾每快屠门嚼,美酒惯陪豪士倾。
酒边最爱无长叟,坐隅未揖先风生。
挥斥肴品进此叟,似去伧荒游上京。
王谢家儿负贩子,气味不待口舌争。
年年属餍不汝厌,勇向上党人夸矜。
一从多病戒奇嗜,屏绝鳞介疎姜枨。
水中之怒宁阿系,丈室高卧几净名。
二年闲杀把螯手,久要药裹熏炉并。
旱后篮筐荐蜞越,君乃上箸收所憎。
铭盘久断旧嗜好,垂涎忽诵新歌行。
射阳浦口霜耿耿,繁梁埭头雾冥冥。
及今尖团日供百,莫孤君家竹叶清。
作者
    陈造(1133年~1203年)字唐卿,江苏高邮人(今属江苏金湖闵桥镇)。人称“淮南夫子”,生于宋高宗绍兴三年,年二十始知锐意,为儒废寝与食,直院崔大雅奇其才,年四十三登进士(孝宗淳熙二年,即1175年中进士),官迪功郎,以词赋闻名艺苑;继而任繁昌县(今安徽繁昌)令;三年满转升平江(今苏州),撰《芹宫讲古》,阐明经义。范成大见其诗文谓“使遇欧、苏,盛名当不在少游下。”尤袤、罗点得其骚词、杂著,爱之手不释卷。郑兴裔荐其“问学闳深,艺文优赡”。绍熙二年(1191年),陈造转奉议郎,知明州定海县,“减斥卤之课,蠲失额之粮,治行称最”;庆元二年(1196年),通判房州权知州事;房州秩满,为浙西路安抚司参议,改淮南西路安抚司参议,皆有治绩。自以转辗州县幕僚,无补于世,置江湖乃宜,遂自号江湖长翁。宁宗嘉泰三年卒,年七十一。