《太平御览》是宋代著名的类书,由李昉、李穆、徐铉等学者奉敕编纂。该书始于北宋太平兴国二年(公元977年)三月,成书于太平兴国八年(公元983)十月。
《太平御览》采以群书类集之,凡分五十五部五百五十门而编为千卷,所以初名为《太平总类》,书成之后,宋太宗每天看三卷,一岁而读周,所以又更名为《太平御览》。
全书以天、地、人、事、物为序,分成五十五部,可谓包罗古今万象。书中共引用古书一千多种,保存了大量宋代以前的文献资料,但其中十之七八已经亡佚,更使本书显得弥足珍贵,是中国传统文化的宝贵遗产。
○龙眼
《广雅》曰:益智,龙眼也。
谢承《后汉书》曰:交趾七郡献龙眼。
《广志》曰:龙眼树,叶似荔枝,蔓延缘木生,子大如酸枣,色异,纯甜无酸。
《朱崖传》曰:果有龙眼。
《交州记》曰:龙眼 ..
○枳椇(音只矩)
《毛诗·嘉鱼·南山有台》曰:南山有枸,北山有楰。(枸,枳枸。)
《诗义疏》曰:枳枸树,高大如白杨,所在皆有。子着支端,支柯不直。啖之甘美如饴,八九月熟。江南特美。今官园种之,谓之木蜜 ..
○甘蕉
《晋宫阁名》曰:华林园,芭蕉二株。
《南夷志》曰:南诏,土无食器,以芭蕉叶藉之。
《广志》曰:芭蕉菹,或曰甘蕉茎,如荷芋,重皮相裹,大如盂升。叶广二尺,长一丈。子有角。子长六七寸,或三四寸。生为行列,两两共对,若相抱形。剥其上皮, ..
○菜
《诗》曰:我有旨蓄,亦以御冬。(旨美;御,{御示}也。蓄,聚菜以{御示}冬月乏无时也。)
又曰:其蔌(音速。)伊何?维笋及蒲。(蔌,菜肴也。)
《周礼·春官》曰:入学释菜合舞。(入学必择菜,礼先师也。菜, ..
○葱
《礼》曰:凡进食之礼,葱叶处末。又:脍春用葱。又:脂用葱。又:为君子择葱薤,必绝蒲熬。
《尔雅》曰:茖,(古百切。)山葱。(茖,葱,细茎大叶。)
《汉书》曰:龚遂为渤海太守,令人一口种五什稻 ..
○瓜
《易·姤卦》曰:九五,以杞瓠瓜,含章,有陨自天。(杞,木之柔者。瓠瓜,果之大者。)
《龙鱼河图》曰:瓜有两鼻者,煞人。
《诗》曰:文王之兴,本由太王也。绵绵瓜瓞,民之初生,自土沮漆。(兴也。《笺》云:瓜植稻实,继先岁之 ..
○瓠
《诗·硕人》曰:齿如瓠犀。(犀,瓠中瓣也。)
又曰:八月断壶。(壶,瓠也。)
又曰:匏有苦叶,济有深涉。(匏谓之瓠。瓠叶苦,不可食。)
陆机《毛诗疏义》曰:匏有苦叶,匏,瓠也。叶小,可为羹,扬州 ..
○芦服
《尔雅》曰:葖,芦萉。("萉"宜为"菔"。芦菔,芜菁属,紫华,大根,俗呼雹葖。"菔"种或作"蔔"。)
《方言》曰:芜菁,紫者谓之芦菔。
《广志》曰:芦服,别名雹葖。
《后汉书》曰:刘盆子在长安时,掖 ..
○香
《书》曰:至治馨香,感于神明。
《左传》曰:黍稷非馨,(馨者,香之远闻。)明德惟馨。
《说文》曰:香,芳也。
《吴志》曰:士燮兄弟,并为列郡,雄长一州,车骑满道,胡人夹毂焚香者,常有数千。
《世说 ..