粗粝能甘，必是有为之士；纷华不染，方称杰出之人。
翻译注释
译文
能够粗服劣食而欢喜受之不弃，必然是有作为的人；能够对声色荣华不着于心的人，才能称做优秀特殊的人。
注释
粗粝：粗服劣食。纷华：声色荣华。
围炉夜话
《围炉夜话》是晚清近代著名文学品评家王永彬著作的儒家通俗读物。对于当时以及以前的文坛掌故、人、事、文章等分段作评价议论。寓意深刻。