诗人蔡襄简介
蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。
天圣八年（1030年），蔡襄登进士第，先后任馆阁校勘、知谏院、直史馆、知制诰、龙图阁直学士、枢密院直学士、翰林学士、三司使、端明殿学士等职，出任福建路转运使，知泉州、福州、开封和杭州府事。治平四年（1067年），蔡襄逝世，赠吏部侍郎，后加赠少师。宋孝宗时追谥忠惠，故称“蔡忠惠”。
蔡襄任泉州知府时，主持建造泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植驿道松；在建州时，主持制作武夷茶“小龙团”。他所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验，而《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。他工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
蔡襄胡雁
胡雁畏空漠，群飞向洲渚。褰云避射戈，万里声悲苦。月色满关河，欲下迷处所。春江沙平净，鱼蚌不可数。饱暖身肥腴，归路欲远举。寻常弓箭儿，仰视随意取。从来远祸心，狼藉失旧侣。小哉衔芦智，岂识保身语。
蔡襄和王胜之游普明院
昔贤履道第，平时洛都选。门外多风尘，林端出台殿。名园迤逦清，小径萦纡转。脩竹环数亩，可爱清不变。冰生流水静，叶尽危巢见。晴日破云来，游鱼过池面。君意高如鸿，孤超遗健羡。兹游恐难屡，历览岂云倦。放怀穷幽趣，回首抱归恋。裁诗赋景物，芬葩有馀绚。呼童秣予马，追閒性所便。